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漁民:遵習俗 祈求一帆風順

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排行榜 收藏 發佈時間:2018年3月14日
      

陳明金在船頭進行還神儀式,答謝神恩。 

PCDT9jEP8H0■陳明金在船頭進行還神儀式,答謝神恩。 

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昔日澳門是一條漁村,捕魚業是澳門的經濟支柱之一,漁民曾是澳門最大職業群體。漁民靠海維生,尤其在科技尚未發達的年代,大多信奉神靈,祈求庇佑。在農曆新年前後,他們有眾多的拜神習俗,傳承到今天。

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陳明金是澳門漁民第四代,新年期間會有一系列拜神儀式,祈求來年出海作業平平安安,魚蝦大汛。

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澳門職業漁民,是澳門漁民第四代。現任澳門漁民互助會副理事長、珠海人大代表。澳門雜誌4F"}^+C$UG6Z\E

過年俗例較陸上人繁雜

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往日漁民以船為家,常在海上飄泊謀生,因為天氣變化難測,人身安全毫無保障,漁穫也沒有保證,只能祈求神靈庇佑。由於特殊的工作與生活環境,漁民過春節的習俗,與陸上人稍有不同,特別是春節前後祭神儀式繁多。澳門雜誌KwDtEn$Q

陳明金是漁民第四代,從小跟着家人在漁船上生活,童年已經慣見家人拜神的情況。每逢春節前後(從歲末至新春正月),一般由漁婦主持一系列的拜神儀式,祈求來年漁民出海作業平平安安,一帆風順,魚蝦大汛。澳門雜誌J:QVd$~ W{W5b

農曆十一月下旬,漁民便會陸續歸航,準備迎接農曆新年的到來。在農曆十二月十五前後,漁民會前往廟宇(註1)為年頭所作的祈願還神,感謝過去一年神恩庇佑。

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農曆十二月廿三是祭灶日,晚飯過後,漁民收拾廚房用具,恭送灶君。陳明金介紹,儀式中擺齊供品,點燃香燭,漁婦誠心感謝灶君過去一年保佑煮食平安、豐衣足食。祭品中最特別的是有兩根竹蔗,這是給灶君的一點「甜頭」,請祂在向玉皇大帝述職時美言幾句(與陸上人相同)。澳門雜誌&Qz0Dj#Nc&M/M9K nj#e

在漁船上亦會進行還神儀式。漁民在農曆十二月廿四至廿九期間,根據「通勝」(註2)擇定吉日、吉時,準備豐富祭品,如燒豬、雞、生果、茶、酒等;生意較好的漁船獲魚欄贈送一隻燒豬,就以「孖燒豬」還神,生意額第一的漁船更會獲魚欄贈送兩隻,就用「三燒豬」還神。還神儀式由祖先神位開始拜祭,再拜船頭,接着拜船尾「天神」和左邊船舷「海口」(即祭「海龍皇」)。還神儀式完成後,歲晚休息正式開始,大家放下所有工作,更拋下尾錨(註3),收緊船纜,固定船位。澳門雜誌X'x.z:v}8{f

陳明金說,已還神的漁船放下尾錨後便不會放鬆錨纜,只有遇上家人突然離世,漁民才會起錨,把船停靠偏遠位置進行白事儀式,因此漁民一直流傳新年期間不隨意起錨的習慣。

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年三十漁民會進行團年拜祭儀式。圖為陳明金在船頭進行 
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年三十漁民會進行團年拜祭儀式。圖為陳明金在船頭進行拜祭。澳門雜誌u o)@ X!^L X"G

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在年廿九或三十,漁民會擇上午吉時,一家人動手將甲板船艙洗刷乾淨,貼上揮春、紅錢,在船頭「龍鬚頭」最前端的位置貼上「大吉」,船尾貼上「一帆風順」,然後長輩帶領年輕一輩進行團年拜祭儀式,由祖先神位開始,繼而是船頭、天神、左邊海口、右邊海口。儀式過後,家人齊聚一堂享用豐富的團年飯,飯後還會用柚子葉燒水洗澡,以除穢祛邪。澳門雜誌8M5rHe-?7Fh#g?+k

船頭「龍鬚頭」最前端的位置,貼上「大吉」,祈求來年大吉 
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■船頭「龍鬚頭」最前端的位置,貼上「大吉」,祈求來年大吉大利澳門雜誌%Ij ~.R7z X

當踏入初一子時(除夕半夜11時至次日凌晨1時),漁婦主持「做初一」的拜祭儀式,祭品以素菜為主,還有年糕、年桔、油角和水果等。年初一早上漁民食用齋菜飯,下午一家人帶上小孩逛街,感受市面的新年喜悅。澳門雜誌:PL0iq;}TG6k.\?

年初二是「開年日」,迎接新一年開始。年初二凌晨,漁民進行開年拜祭儀式,祈求出海工作順順利利。為取好彩頭,祭品有雞、豬肉、水果等,還有豬手、豬脷(豬舌頭,因「舌」與「蝕」音近,粵人避諱改稱與「利」同音的「脷」)、年桔等,意寓「出海網網千斤,橫財就手,大吉大利」。拜祭儀式從祖先神位到船頭、船尾、海口;最後還要在廚房拜灶君,接回灶君王爺。漁婦在年初二上午前往廟宇祈福,下午漁民會拖家帶口,攜同過年禮品回娘家拜年。

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漁民家家戶戶為漁船船頭貼上「大吉」。 

j-SS,pP\;K2~0■漁民家家戶戶為漁船船頭貼上「大吉」。 

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年初四,漁民會擇一個漲潮吉時,進行「行張」拜神儀式,寓意新年開張大吉。「行張」祭品有燒豬、生菜、糖果、水果等,拜祭過後,要用清水清洗乾淨船頭,祈求船頭旺相,魚蝦大汛;還會在船旁向海放下紙紮的「魚門」和「大船」(紙船裝有茶、米、油等),前者希望海龍皇將魚門閘打開,讓漁民收穫豐盛;後者希望出海平安。澳門雜誌(]rAFx/E~d.`3k

進行「行張」拜神儀式時會在傳遍放下紙紮「魚門」和「 
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進行「行張」拜神儀式時會在船邊放下紙紮「魚門」和「大船」,前者希望海龍皇將魚門閘打開,後者會在船中裝有柴米油鹽等,從而祈求出海平安。圖為大船。

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■圖為魚門

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「行張」儀式過後,漁民取出過年前收起的漁網,一切準備妥當後,便可起錨出航。漁船新年後第一次出海須擇吉日,出海途經媽閣廟時,船頭一定會向媽祖閣朝拜,點燃爆竹,祈求媽祖保佑出海平安,收穫豐富。出海行駛到合適漁場進行新春後第一次放網,漁婦拜海龍皇、拜網口,希望風調雨順,網網千斤。儀式完結後,漁家一連串的新年拜祭儀式到此告一段落。

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1 澳門漁民多往媽閣廟或睡佛堂許願還神。

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2 通勝即舊時黃曆,主要記載公曆、夏曆日期,干支、節氣、宜忌、節日、吉凶等。

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3 錨,鐵質停船器具,用繩索連接後放於水中,綁住船栓,固定船隻,不受風吹或水流影響而飄走。

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文:胡雪燕   圖:陳思禮 

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