round image on layout top

超味覺享受手機攝影展

  瀏覽374次 divider image
排行榜 收藏 發佈時間:2011年5月31日
      

澳門雜誌6\^"B,JFG3b$J.a

腸粉、皮蛋瘦肉粥;一盅兩件;咖啡、奶茶、牛腩麵……有沒有想過,你身邊熟悉不過的食物,可以成為藝術品的主題?澳門雜誌"B/OX6Q2[I

$t n'?5X9F'B;h#AC4r0澳門藝術博物館正在舉辦「超味覺──影像澳門手機攝影展」,令人印象深刻的發現:原來藝術可以這麼親切和有趣;讓人們從生活走近藝術,再借藝術更深入走進生活。澳門雜誌4}1u.|e$q/v-_

民政總署管理委員會主席譚偉文主持「超味覺——影像澳門手機攝影展」開幕澳門雜誌P3k[q cM5w L

■民政總署管理委員會主席譚偉文主持「超味覺——影像澳門手機攝影展」開幕澳門雜誌Oma7l9p

飲食文化萬花筒

澳門雜誌"V7`#W2~/f

這個別開生面的攝影作品展,讓普通市民和遊客一嚐創作與展出的滋味,以生活中常用的手機作為創作媒介,拍下我們生活中與飲食有關的事物,經過徵集、評選,展出138件(套)作品,題材豐富,意念有趣,簡直成了澳門人飲食文化、生活形態的萬花筒。

,o%_%RZz-_0澳門雜誌5NyKm ?j[)i

像是色彩鮮明又香甜的肉乾、挖去一小口就給個特寫的木糠布甸、湊近烤爐的玻璃,看看快要出爐的葡撻……幾張一套的作品,拍出的是澳門特色飲食獨有的味道,也是大多數遊客對「澳門味道」的印象。澳門雜誌|rGN#B'L2W

澳門雜誌7F.N6hj*g5i3Vv.a

街市魚檔的石斑魚,魚販「生開」手起刀落,游刃有餘,回家清蒸必放數片薑去腥,蒸好放葱和豉油,一道常見於澳門人飯桌的家常菜就完成了。一套家常菜製作過程的照片,讓人看到的是澳門人的生活形態。澳門雜誌9e,X1Wg;c |rT

EioTG] RI5~0花式咖啡,糅合味覺和視覺的享受,跟傳統在茶餐廳喝咖啡的風味截然不同,澳門人更會享受了。

^lC @,Zr*W.L2_%E0

cxR t7n V%v~*_i0美食節,大家張口大吃;夜市,燈光下分甘同味;家長拍下孩子吃東西的畫面,小孩憨態可掬,作品中也流露出父母對孩子的愛。不少照片充滿人情味。澳門雜誌R `6i"h|*v

食物以外的人情味

2[ Av!e'y0這次展覽的策展人唐重說,「超味覺」一組組的照片,較為全面地展現出澳門飲食文化的面貌。作者通過不同的角度去詮釋飲食中的各種滋味,同時亦在攝影圖像中看到澳門文化的多元性;透過鏡頭對澳門文化的影像捕捉,我們感受到的不僅是食物的味道,更是人情的味道。澳門雜誌;B:io3G[x

澳門雜誌4Y}k,eX;{t

在藝術價值上,唐重認為,很多作品的意念很新穎,很有想法。像是其中一組照片,以從上而下的角度拍攝整張飯桌上的變化來描述一家人吃飯的過程,從飯前喝湯,到擺上各種餸菜,餸菜從有到無的過程,最後還有甜點、水果。一張圖片看不出甚麼,一組圖片串起來,就很有表現力,有點行為藝術的味道。有些作品與家人一起拍,也是一個很好的嘗試,很多人想到飲食文化就是食物,但人和食物的關係才是關鍵。有些作品很注重畫面的表現,成像的藝術處理,有些作品表達自己的感情和想法做得很到位的,就算是同一個場景,每個人拍出來的角度或者描述都不一樣,這次展覽,包含了各種各樣的想法和創意。

TI%VP0^|0

跨過藝術的門檻

3H+|,m;K1r rtN0唐重說:「由生活出發,這是我們一個讓市民更加直接接觸藝術的方法,我們透過不同的活動、展覽,做更多的嘗試,讓更多人體驗到藝術……飲食文化是我們最貼身、每天都會接觸到的事情,逢年過節、朋友相聚、早餐到宵夜,我們都離不開飲食文化,甚至到其周邊的飲食包裝、餐廳裝潢,這些都在無形中影響我們的生活。這樣一個重要的文化類別,有很多的創作元素。時下的人拿手機多過拿筆,我們希望透過手機這個普及的媒介,讓市民去創作,讓他們更投入去表達自己的想法。」

r v {dO?0

/p{zWEzi(M4N$k&`0他說,展覽可以成為另一個平台,讓喜歡拍照的人有更多的渠道交流,對市民的藝術創作和藝術普及都很有益處。

y-z B8B,N3B0

:s%I(ou0AI0這次展覽在徵集作品時還舉辦了工作坊,由澳門著名攝影師陳顯耀講解拍攝的技巧,怎樣去構思、表逹,進而提升創作者的思考和技術水平,還帶領有興趣的拍友穿街過巷拍照,讓更多人走進攝影藝術。澳門雜誌S{+|?ERu

澳門雜誌~bZGd

不光是欣賞藝術,還參與藝術創作,藝博館讓市民更多接觸藝術、參與藝術的目標,這個展覽走出了很好的一步。澳門雜誌|!~;]'q'N8^%Q

澳門雜誌,r7v l"Ow8Fs

藝博館在最初策劃展覽時就想到,透過設立主題:飲食文化,讓參展的作者去思考人和飲食的關係,飲食跟生活的關係。

r$p^^puN0O0

攝影技巧以外的得着

ueJ+T^1S9\i0作為攝影工作坊的導師,陳顯耀覺得這次工作坊,學員學到的攝影技巧倒是其次,他們學到更多的是其他東西。在兩次工作坊中,去了氹仔,也去了澳門本島的舊區。他發現某些學員很少到舊區,對舊區的情況並不了解,如今走在那裡,覺得很新奇,借着手機攝影,重新發現了自己的城市。澳門雜誌%w0Odu1T)mGq

D5}X/y{u e3B#eQ0另一得着就是溝通。陳顯耀說,如何與人交流,是他在工作坊裡講得最多,也該是這群學員最有收穫的部分。他說,人與人之間的交流很簡單,像想為一個小販拍照,只要禮貌地跟人家打個招呼,說說你覺得他的東西很好吃,想拍個照放在網上介紹,或者跟朋友分享一下,通常都不會被拒絕的。他笑言,讚美這個技巧很重要。澳門雜誌6e9F(S^{

澳門雜誌GB h gvI

在展品中,有幾張街頭小販的照片,這些小販不是低頭默默工作,而是看到了他們的笑容。這些笑容讓一張張照片充滿了人情味、感染力,甚至讓人重新感受到老城區裡老居民質樸的風情。

\;o3\}G"w3k0

原汁原味的展示方式

o.?^RP(S0「超味覺」展覽作品的展示方法同樣新穎有趣,用的是電子相架。

F%m F.[+aj0澳門雜誌$| z9cE+h t

在電子相架屏幕上,首先顯現的是作者寥寥幾句的意念文字,像是:「不僅是一碗甜品,品嚐到的是一代代傳承下去的甘甜。」一句「此一刻,女人們心花怒放」,有趣味,也有懸念。待幾秒過後,屏幕上出現照片,原來令女人「心花怒放」拍的是蛋糕。照片一張接着一張地展開,把作者的意念順着照片慢慢闡述出來。

6abJL'v A)P3c7tQ$Jv0

oy+M+L&P0唐重說,以電子媒介作為展示手段是大勢所趨。就今次展覽而言,他們籌劃時就想保持手機拍出來的味道,但若按傳統方式放大打印出來,圖片的微粒、層次會有分別,如今用電子相架在屏幕上展示,就接近手機拍攝出來的效果。

g4U7Z%J.p(G0

'HC"o;cXSw$qX0作為一位攝影愛好者,陳顯耀建議要多去拍攝,拍生活的細節,尤其拍身邊的人。他說,時間會改變很多,包括人和事。這些照片,現在看來似乎平凡無奇,但隨着時間的推移,就會慢慢顯示其中的價值。

%m$Dg!H0W0

ME6Z"ZrCls0文:黎東敏 圖:斐昕/鄧瑩/澳門藝術博物館澳門雜誌/n'S\V|0@

相關新聞圖片


divider image
  • 《享受澳門美食》 作者:薛倩楠
  • 《享受澳門美食》 作者:薛倩楠
  • 《享受澳門美食》 作者:薛倩楠
  • 《蒸魚》 作者:鄭家恒
  • 《蒸魚》 作者:鄭家恒
  • 《蒸魚》 作者:鄭家恒
  • 《蒸魚》 作者:鄭家恒
  • 《蒸魚》 作者:鄭家恒
  • 《蒸魚》 作者:鄭家恒
  • 《咖啡店》 作者:鄧子揚
  • 《咖啡店》 作者:鄧子揚
  • 《逗趣》 作者:陳小燕。
  • 《家中》 作者:韋志恆
  • 《家中》 作者:韋志恆
  • 《家中》 作者:韋志恆
  • 《家中》 作者:韋志恆
  • 《超味覺——影像澳門手機攝影展》的展覽形式有別一般攝影展。

Tags:





上一篇 下一篇

社區分享

divider image
總第八十期總第八十期
divider image

蘇育洲:自強不息增競爭力 把握大橋通車良機

蘇育洲:自強不息...

■蘇育洲認為,港珠澳大橋的好處是將香港、珠海、澳門等...

 
粵港澳青年 共議投身大灣區發展

粵港澳青年 共議...

■行政長官崔世安在「共建粵港澳大灣區青年論壇」主論...

 
濠江獅鼓震寰宇 樁頂功夫壓群雄

濠江獅鼓震寰宇 ...

舞獅是中國傳統民俗體育技藝活動,是中華民族優秀傳統文...

 
林茂塘歷盡滄桑百餘載

林茂塘歷盡滄桑...

談沙梨頭歷史,不得不談林茂塘。當年木材商人在沙梨頭外...

 

中總新里程重薪火相傳

中總新里程重薪...



澳門的社會團體數以千計,要舉出有百年歷史,在澳門社會發展歷程中舉足輕重的社團,不得不提澳門中華總商會。2013年,澳門中華...

媽祖信俗文化在澳門傳揚

媽祖信俗文化在澳門傳揚...



相傳400多年前葡萄牙人首次登陸澳門的地點,在媽祖閣(一般稱媽閣廟)附近,當他們詢問當地居民這是什麼地方時,由於語言障礙,誤把粵語的“媽閣” 地區...