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古樹名木與澳門的故事

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排行榜 收藏 發佈時間:2021年6月27日
      

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對澳門而言,綠意盈盈的古樹名木,不僅是珍貴的自然資源,還承載着社會大眾的集體回憶。由澳門特區政府市政署建立的「澳門古樹名木」網頁,通過「一樹一故事」專欄,向市民介紹澳門名木古樹的故事。 

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延伸閱讀

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「一樹一故事」網址

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編註:由於篇幅所限,以下文章內容經編輯節錄修改,原文請登入「澳門古樹名木」網頁「一樹一故事」專欄瀏覽。

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個案一

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何賢公園白蘭

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  名木       樹齡28澳門雜誌4h,z{Uw]] B@

輯錄自《樹如紳士》廖潤賢

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 澳門雜誌M v0C-Q A"MN$yi

提起「古樹名木」,不少市民往往都會想到一些年代久遠的參天古樹。誠然,在人們的普遍認知和印象之中,樹木向來是以古為稀,特別是樹齡逾100年的樹木,更是素來為人們所珍重。然而,位於何賢公園內的一株白蘭樹,年雖尚未滿30,卻被列入《古樹名木保護名錄》之中,不禁令人好奇,這株未達「而立之年」的樹木,究竟何以「榮登」名錄之上,與其他百年古樹並列呢?澳門雜誌.l8Ra4o2{4g:z^

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該株白蘭樹為澳門特別行政區首任行政長官何厚鏵於2000318日,在何賢公園內澳門回歸紀念亭旁親手所植,意義非凡。何賢紳士作為澳門著名的華人領袖,生前熱心公益慈善,活躍於政商文教等多個領域,多次調停社會糾紛,緩和各方矛盾,為澳門近現代的經濟發展及社會穩定作出了重大貢獻;作為一名愛國愛澳的企業家,澳門回歸祖國亦是其生前的願景,因此,澳門回歸紀念亭選址於紀念何賢紳士的公園之內,別具深意。

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於回歸紀念亭落成之日,由何賢紳士之子嗣何厚鏵手植白蘭樹,更是寓意深遠,正如樹旁碑石所刻――「植樹慶千禧,留芳駐萬年」。白蘭寄託了慶祝千禧之年的美好寓意,同時代表純潔真摰、堅貞感恩的品質,正如何賢紳士樂善好施、報效國家社會的高潔情操。白蘭花芳香幽雅,亦蘊含着紳士流芳百世之美意。由此可見,何賢公園、回歸紀念亭、白蘭樹都為緬懷何賢紳士,具有獨特的歷史文化意義。

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個案二

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竹室正街休憩區人心果澳門雜誌'o&G4tSr$KQ

  古樹   樹齡110

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輯錄自《人心果:日久見人心》盧嘉諾

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 澳門雜誌;Dwm3Xdjp)E"K&Z

人心果的一大特色,是其蘊含乳狀膠質,這是其商業價值所在。這種膠質幾乎分佈在樹木的「每一吋肌膚」,每當受到割傷,乳白色的汁液就會流出,這種汁液曾被用來製作香口膠等糖果。澳門雜誌:NpTGdw{

人心果原產地為美洲,引入中國的時間並不算長。在人類歷史中,數千年來不同地域的人們都有咀嚼「膠」清潔牙齒的習慣。人心果流出的樹膠,中美洲的瑪雅人尤為喜歡。今天我們隨處可購買的香口膠,在發明之初就是用人心果的樹膠作為原料。澳門雜誌kDIU_

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19世紀中葉,美國人發現了包括人心果在內的多種樹木,可提煉出生產香口膠的樹膠。與此同時,由於第二次工業革命後迅速上升的橡膠需求,包括人心果在內的樹木,被作為天然橡膠的替代品,人心果一下子成為了「香餑餑」。雖然它的性能並不如橡膠,但是混合了蔗糖的樹膠,則成為了香口膠的原型。20世紀初開始,隨着各種人工合成的橡膠類物質替代品出現,人心果膠也逐漸淡出了人們的視野。

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個案三澳門雜誌 D'\_P T*E

二龍喉公園紅雞蛋花

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  古樹   樹齡110

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輯錄自《貝多羅:芬芳的誤會》盧嘉諾澳門雜誌 oY x,P;pS U.f

 

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徑入二龍喉公園,稍走幾步,有一棵百年雞蛋花,仔細一看,竟是紅色的。要知道,一般常見的雞蛋花都是白色花瓣、淺黃色心,似雞蛋而得名「雞蛋花」,而根據考證,雞蛋花樹以紅色花瓣、淺黃色心為「正種」。由於紅色雞蛋花存世較少,故二龍喉這棵百年紅色雞蛋花古樹實屬難得。

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雞蛋花喜高溫,喜歡在濕潤和陽光充足的地方生長,耐寒能力較差,故通常在我國南方較常見。每年510月為花期,樹冠如蓋、滿樹繁花的雞蛋花樹,蒼勁挺拔而婆娑勻稱。除了有較高的觀賞價值,其花瓣也有藥用價值,涼茶「五花茶」的原料就包含了雞蛋花。

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個案四

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路環九澳村菠蘿蜜澳門雜誌 w-Wm#Gtf\2a s

   古樹   樹齡210

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輯錄自《心有甜美需細看》陳智榮澳門雜誌B V j2J&?Nm0c

 

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菠蘿蜜,又稱大樹菠蘿,是一種常見於印度、中國兩廣地區及東南亞的水果,體形龐大、味道香甜可口,因此被稱為水果皇后。澳門雜誌$r|go ^J w

菠蘿蜜原產於印度,後傳入中國廣東地區開始栽種,再擴展至澳門、海南及台灣一帶。著名戲曲家湯顯祖在流放廣東徐聞時,曾有一首詩專門描述菠蘿蜜如何傳入中國;明末著名詩人屈大均亦在《廣東新語》中記載菠蘿蜜是在南北朝時期的蕭梁時代,由西來僧人達奚司空種在廣州南海神廟內,因此,廣州南海神廟又別稱為波羅廟。澳門雜誌{RG6A+tw F3]

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由於菠蘿蜜樹一身都是寶,在古代已極受歡迎。樹木本身美觀有香氣,適合種在庭園、村落中作觀賞納涼,其樹幹堅固可作傢俱,木材中心可研磨成粉,古代東南亞僧侶會用作染衣。果肉「甜美弘蜜,香氣滿室」且具藥用價值,本草綱目記載菠蘿蜜果肉主治「止渴解煩,醒脾益氣」,如此美味又多用途,讓人如何不喜歡它呢?

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文:黃桂蘭  圖:陳思禮

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