round image on layout top

帶着熱餐訪長者

  瀏覽403次 divider image
排行榜 收藏 發佈時間:2014年3月11日
      

澳門雜誌$Sf1[;x0P$q[

每日中午十一時、下午四時,海傍老人中心的工作人員都煮好溫暖的飯菜,一份一份分好,準備送膳到戶。澳門雜誌s"e:Q e HN

.v p0]I!L!F2EX$~0社區中存在好些行動不便的長者,對他們來說,上下樓梯、買菜做飯頗為勞累;更有些街坊因患病等原因難以自己做飯,送膳到戶正好解決了「吃飯」這一生活問題。每一餐膳食,中心只收取成本價5至8元,是為了減輕長者的生活壓力。澳門雜誌9bOxoPP+N/y

KEI_4109
澳門雜誌 ~yOh8|H

由於服務對象多是長者,送膳到戶的菜式都經精心設計,以營養均衡、少油少鹽、清淡為主;長者的牙齒大都不太好,工作人員會把食物煮得較軟,方便咀嚼;有些長者患有痛風,餐單會避免海鮮、豆類和菌類等食材,個案須分開處理。

1A3i({4x wG3L6s0

%]c[$d)r9T!I!g0每日,老人中心的工作人員分批駕車或步行到不同社區送膳。

3F_.c-c1s2B0

"EIt vVb5tM.f8O0送膳到戶的服務對象部份是獨居長者,缺少親人照顧,有時還患病。有些長者雖有親人照顧,但送膳亦可減低親人工作後買菜做飯的辛勞,這對低收入家庭的關係亦有益處。

Ls4\\f:Xx u/}0

*tU5O$J#d-Sx0現時該中心有150名服務對象,服務人員11名。澳門雜誌T:J7G:W;t.G!K Ce1W3u

澳門雜誌r.M+XP9pGY

送膳服務屬長期性,如有需要,長者們可向各區的長者中心查詢和申請,他們也有其他的服務如陪診、傢具維修,協助長者的日常生活。

L-CxP`x$F5]0 

最大心願原區安老

,j0mY1T2X0廖婆婆(化名)住在下環區已經數十年。老人中心員工來送膳時,她正好守在她家門前經營的小攤檔。她對這裡的一草一木都有感情,習慣了社區的生活,捨不得遠離街坊,縱使政府部門已安排她入住社屋,仍留守於這個老地方。澳門雜誌}7K0i A&Q[

澳門雜誌S |4B ]"P

很多長者表示,「原區安老」是他們的首選。安老院可能讓他們得到更好的照顧,但只要尚有自理能力,他們捨不得離開住了多年的社區。老街坊、熟悉的環境給予他們安全感。可以說,社區與他們的人生已融合在一起。澳門雜誌f)rt4s n;x/_

mzH$gQ0t:`0「家居照顧,原區安老」是現時澳門的長者政策之一,只要做好長者的家居照顧、陪診、探訪、危機處理等配套,長者在熟悉的地方安享晚年該非難事。澳門雜誌 qI,c@x-tcw+Op

密切監察精神病患

#NW!` j~l0張婆婆(化名)住在一間破爛的屋子裡,每當下雨或颱風,老人中心的工作人員便特別擔心。工作人員說,張婆婆患有精神病,她把自己緊閉在屋內,不讓其他人進去,自己也絕少出來。每當送膳時,婆婆會打開小小的門縫,在縫中接過餐膳,也把垃圾交給工作人員。社工局的社工定期來給她生活援助,但由於她的精神狀況,不能勉強她搬出。老人中心透過每日送膳,可觀察她的情況,如發現問題,工作人員可即時提供支援。

\Q1WNs"yP0

'`e"D(\]0`"b0老年的精神認知問題並不等於腦退化症(老人痴呆症),而是一種心理上的疾患,患者的認知、情緒、行為有明顯的異常,主要表現為顛三倒四、幻想、抑鬱等等。有一些長者年青時已患上精神病,並把疾患帶到老年,這些患者通常已有社區人士跟進;然而,亦需要注意長者的抑鬱問題。也有長者退休脫離工作,身份由家庭供給者轉變成退休人士,身體也越來越差,心理上或會未能適應,產生自卑感、覺得自己年老無用,最後演變成抑鬱症或鬱躁症。澳門雜誌.o;G'TF? @@(|.D

 

兼有長者陪診服務

/[Q F0Z;]V6}n!N0獨居的陸婆婆(化名),是腦退化症(老人痴呆症)患者。由於腦部退化,她會常常忘記近期的事物,需要照顧者提醒。這次送膳時,她剛好由老人中心的工作人員陪診看醫生回來。工作人員為她送上晚餐,亦提醒她要按時吃藥。她接過晚餐,讓我們拍下照片。她家大門內側上貼着一張字條,是由中心的工作人員寫的:「每日五點都會有人來送飯,記緊不要出門。」澳門雜誌VH)W0R3OMDQ:]$n k l

澳門雜誌'sBQ3^ Ut

長者身體總會有一些不正常的情況,痛風、高血壓、腦退化症都是常見現象。長者許多時要看醫生,進出需要他人扶持,然而,親人或許不能經常陪伴,這時,長者可以申請各老人中心提供的陪診服務,以協助他們出入往來。

P:E'Q+R g2h1H0澳門雜誌U T%rz!dBjz9w

文﹕陳超敏 圖﹕吳海祺澳門雜誌b.g5Z%B`Rj6a2eN

圖文資訊

divider image
  • KEI_4116
  • KEI_4135
  • KEI_4124
  • 工作人員在準備送給長者的膳食

Tags:





上一篇 下一篇

社區分享

divider image
總第九十八期總第九十八期
divider image

嫦娥四號登陸月球背面成功 澳科大國家實驗室有貢獻

嫦娥四號登陸月...

■實驗室人員分別來自內地、日本、意大利和澳門,組成一...

 
澳門多項國際美譽 有助多元發展

澳門多項國際美...

長久以來,澳門憑藉自身獨有的優勢,屢獲多項國際認可美譽...

 
口述歷史在澳門

口述歷史在澳門...

 
澳門故事多

澳門故事多

 

傳統廟宇加強傳承保育

傳統廟宇加強傳...



澳門小城保存着四十餘座中國傳統廟宇,大大小小遍佈各個地區。大多數廟宇都在清朝年間興建,至少也有百年以上歷史,頗具保育...

澳大畢業生前途無限好

澳大畢業生前途無限好...



■2015年應屆榮譽學院畢業生 對於2015年畢業的澳門大學學生來說,經過四年的學習,終於戴起四方帽,除了感到歡欣外,還有一項重要意義,皆因他們是...